Les délices de Fybule

17 décembre 2006

Salade fraîcheur

Ingrédients pour 2 personnes: 2 poignées de jeunes pousses d'épinards1/2 concombre1 petite boîte de maïs15 tomates cerisesUne vingtaine de croûtons2 oeufsVinaigrette Mettre les oeufs dans une casserole d'eau froide et porter à ébullition.Quand ça bout,...

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15 décembre 2006

HS mais besoin d'aide...

Bon, pour le réveillon je suis invitée à une soirée "kitsch".Les règles de la soirées sont: mélanger les looks, les couleurs, les styles et les matières et laisser libre court à notre mauvais goût.Bref, vous avez du le comprendre, on est obligés de se...

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14 décembre 2006

Tiramisu aux fruits

A l'origine, un tiramisu est fait à base de café et de chocolat, mais comme je ne suis pas trop fan de ce tiramisu, j'aime bien réaliser cette recette des fruits.J'ai essayé une fois un tiramisu aux poires et pépites de chocolat et ça avait eu beaucoup...

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11 décembre 2006

Salade de crevettes aux agrumes

Ingrédients pour 6 personnes: 24 grosses crevettes cuites2 oranges2 pamplemousse1 sachet de pousses d'épinards (ou autre mélange) Sauce vinaigrette à l'orange: 1 cuillère à café de moutarde1 cuillère à café de vinaigre (balsamique pour moi)3 cuillères...

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7 décembre 2006

Assiette japonaise autour du saumon.

J'ai un peu la flemme de mettre la recette ce soir, mais je voulais juste vous faire partager mes photos ce soir.J'en profite pour faire une petite dédicace à mon frère qui est fan de cuisine japonaise. Bon, je me lance dans la recette, donc pour faire...

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7 décembre 2006

Mousse à la banane extra rapide et simple de Mika

Je discutais un soir de cuisine avec un ami et il m'a parlé du dessert que sa maman lui faisait et qu'il adorait. Je lui ai donc demandé ce que c'était et il me dit: "des bananes, de la crème et du sucre le tout mixé: un régaaaaaaaaaaaaaal".Je me suis...

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5 décembre 2006

La quiche au saumon et aux poireaux

Recette pour une quiche 1 pâte feuilletée ou brisée4 blancs de poireaux200 gr de saumon fumé3 oeufs20 cl de crème5 cl de laitGruyèreUne noisette de beurreSel, Poivre Laver et émincer finement les poireaux, et les faire revenir dans une cassrole avec le...

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4 décembre 2006

Les orangettes

Alors pour réaliser les orangettes, il faut des écorces d'oranges confites (la recette se trouve un peu plus bas) et du chocolat de couverture. Il faut faire fondre le chocolat et tremper les écorces dedans pour qu'elles soient totalement recouvertes.A...

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4 décembre 2006

Les madeleines au citron

Recette pour une 40 aine de madeleines: 3 oeufs100 gr de fructose (ou 150 gr de sucre "normal")200 gr de farine5 gr de levure chimique100 gr de beurre50 gr de lait1 citron Préchauffer le four à 180°C.Faire fondre le beurre.Ajouter les oeufs un à un et...

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4 décembre 2006

Lait aux pommes

C'est une recette que ma maman nous faisait souvent quand je vivais encore avec elle, au petit-déjeuner. J'adore, c'est frais, bon, plein de vitamines, de calcium, et tout et tout MAIS surtout c'est extra méga giga simple à faire. Ingrédients pour 4 verres:...

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