Les délices de Fybule

24 janvier 2007

Livres

Je suis allée faire un petit tour à la FNAC cette après-midi entre autre pour récupérer un livre commandé pour Fruc. Bien sûr, je n'ai pu m'empêcher de faire un tour rayon livres de cuisine (grrrr, si je m'écoutais je les achèterais tous).Bon j'avais...

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24 janvier 2007

Il neiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiige

Bon c'est un peu HS, je le reconnais, mais je suis tellement contente qu'il neige (ça ne s'arrête pas depuis hier soir). Alors je vous fais partager les images que j'ai eu ce matin en ouvrant la fenêtre de ma chambre. En face Un petit coup à gauche Un...

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24 janvier 2007

Poëlée de champignons au thon

Etant donné que je n'aime pas les courgettes et qu'il me restait du thon à la suite de mes courgettes farcies au thon (voir recette précédente), je me suis fait rapidement une petite poëlée de champignons (qui trainaient au fond du frigo). J'avoue c'était...

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24 janvier 2007

Courgettes farcies au thon

Recette pour 2 personnes: 2 courgettes2 tomates1 petite boîte de thonDu gruyère Couper les courgettes dans la longueur.Enlever les pépins.Les faire cuire 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.Peler les tomates et les couper en quartiers.Une...

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23 janvier 2007

KKVKJ #16

Ca y est, le "concours" est clôturé donc si vous avez aimé ma couronne royale aux 3 chocolats, vous pouvez voter pour moi ICI.Ma recette est le numéro 61 .

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23 janvier 2007

Quenelles à la tomate

Recette pour 2 personnes: 1 paquet de 6 quenelles (j'ai pris des lustucru)1 petite boîte de pulpe de tomates1 oignon10 olives noires10 olives vertes2 feuilles de laurier1 cuillère à café d'huile d'oliveSelPoivre Emincer l'oignon.Faire chauffer l'huile...

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23 janvier 2007

Soupe de brocolis et au kiri

Ingrédients pour 4 bols de soupe environ: 1 brocolis de 400 grammes4 pommes de terre moyennes1 oignon6 Kiris1 cuillère à café d'huile d'oliveSelPoivre Emincer grossièrement l'oignon.Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive.Ajouter l'oignon et...

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22 janvier 2007

Poëlée d'endives

Poëlée pour 2 personnes: 1 kg d'endives100 grammes d'allumettes fumées (ou lardons)1 noisette de beurre1 cuillère à café de fructoseSelPoivreMuscade Enlever le coeur des endives, les feuilles extérieures si elles sont abimées. Les laver.Emincer les endives.Faire...

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21 janvier 2007

Gratin de ravioles au thon fumé

Recette pour 2 gratins individuels: 1 paquet de 4 plaques de ravioles8 tranches de thon fumé (ou 2 tranches de saumon fumé)10 cl de crème fraîche allégéeGruyère Dans une casserole d'eau bouillante, faire précuire les ravioles 30 sec (au lieu de 1 minute...

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18 janvier 2007

Le rôti de porc au lait

On m'avait déjà parlé du rôti de porc cuit dans du lait. Et en voyant la recette de Dominique, ici, ça m'a mis l'eau à la bouche et m'a donné envie d'en faire. Pour 2 personnes, il faut: 500 gr de rôti de porc (je sais, on n'en trouve pas de cette taille,...

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