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Les délices de Fybule
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30 mars 2007

Tajine d'agneau aux petits pois et artichauts

Tajine d'agneau aux petits pois et artichauts
Pour moi, le tajine se fait avec de l'agneau, je trouve que ça lui donne un goût "spécial" qu'on ne retrouve pas avec les autres viandes.Voici la recette que j'avais fait la veille de mon départ en vacances. Recette pour 2 personnes: 2 tranches de gigot...
Posté par fybule à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2007

Je suis de retour

Je suis de retour
Ça y est, je suis rentrée hier soir de vacances.Les vacances ça fait du bien, mais rentrer cher soi, encore plus.Vu que nous avons pas mal mangé, je ne vous promets pas de superbes recettes car on doit un peu reposer notre foie. Globalement, les vacances...
Posté par fybule à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2007

Crème au chocolat noir (sans sucre)

Crème au chocolat noir (sans sucre)
Depuis quelques temps, on voit sur les blogs une recette de "Danette" maison et en voyant la recette de Muriel, ça m'a mis l'eau à la bouche et j'ai testé, mais avec du chocolat noir. Je n'ai pas mis de sucre car je trouve que le chocolat noir du commerce...
Posté par fybule à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2007

Saucisson brioché

Saucisson brioché
Depuis que je me suis lancée dans la conception de pains et de brioches, j'ai eu envie de tester le saucisson brioché. Le résultat est plus que satisfaisant. Accompagné d'une bonne salade composée, ça fait un plat complet pour le repas. Pour un saucisson...
Posté par fybule à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2007

Entrecôte maître d'hôtel

Entrecôte maître d'hôtel
Comme vous pouvez le constater, je ne mange pas beaucoup de viande rouge, mais hier j'avais envie d'une bonne entrecôte au beurre maître d'hôtel. Hier, j'ai filé chez mon boucher, et j'ai acheté 2 belles entrecôtes. Recette pour 2 personnes: 2 entrecôtes20...
Posté par fybule à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2007

Pommes caramélisées et flambées

Pommes caramélisées et flambées
Après un petit repas très simple (pâtes au beurre et au gruyère) j'avais envie d'un petit dessert élaboré pour égayer ce repas un peu tristounet, et puis fallait bien que je fasse quelque chose pour pouvoir vous présenter une recette aujourd'hui. Je me...
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12 mars 2007

Pommes de terre moelleuses et croustillantes

Pommes de terre moelleuses et croustillantes
J'avais trouvé cette recette sur le blog de Virginie, Les Gourmandises des Petits Blogueuses, et rien qu'à voir la photo, j'en bavais devant mon écran. J'ai donc tenté et c'est un pur régal. Pour 6 personnes: 18 pommes de terre moyennes De l'huile d'olive...
Posté par fybule à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2007

Bon Anniversaire Coco

Bon Anniversaire Coco
C'est l'anniversaire de ma Môman aujourd'hui alors je profite du blog pour lui passer un énorme bisou et lui souhaiter un JOYEUX ANNIVERSAIRE .Je t'embrasse très fort.Gros bisous de la part de Fruc aussi.
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9 mars 2007

Sablés au pistou

Sablés au pistou
J'avais une pâte sablée entamée dans le frigo qui allait s'abîmer alors comme je ne pouvais plus en faire une tarte j'ai voulu tenter des sablés. Et j'ai bien fait, c'était super bon. Alors il nous faut: Une pâte sabléeDu pistou Dérouler la pâte.Étaler...
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8 mars 2007

Flan de carottes au parmesan

Flan de carottes au parmesan
En plus des flans de petits pois, j'avais aussi préparé des flans de carottes au parmesan. On s'est régalés. Pour 2 flans: 150 gr de carottes (surgelées pour moi) 25 gr de crème de soja (ou crème fraîche) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de parmesan rapé Sel...
Posté par fybule à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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