04 novembre 2009
Cake fromage blanc, bananes et chocolat façon Tatie Flo
Il y a quelques temps, avec Domi, on s'était bien moquées de Tatie Flo qui avait fait un cake où toute la garniture était retombée au fond! A moi de me moquer de moi aujourd'hui, avec mon cake banane-chocolat avec les pistoles de chocolat au fond. Je pense que les pistoles étaient trop lourdes pour la pâte qui était pourtant épaisse! Ça ne l'a pas empêché d'être super bon!
Je me suis inspirée d'une recette Marmiton: n'ayant pas de yaourt, j'ai mis du fromage blanc à 3% de matières grasses! Par contre, je mets les quantités en grammes, j'aime pas les mesures en pot et compagnie!
Recette pour un gros cake:
125 gr de fromage blanc à 3%
60 gr d'huile de tournesol
2 œufs
125 gr de sucre roux (175 si vous voulez qu'il soit sucré)
250 gr de farine
50 gr de poudre d'amandes
1 sachet de levure
3 bananes bien mûres
100 gr de pépites de chocolat (pour moi des pistoles)
Mettre le four à chauffer à 160°C.
Mélanger les œufs et le sucre ensemble.
Ajouter l'huile et et le fromage blanc.
Mélanger.
Ajouter la levure, la farine et la poudre d'amandes.
Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter les bananes coupées en rondelles et les pépites de chocolat!
Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire cuire 45 minutes à 160°C.
Le cake est cuit quand une lame de couteau ressort propre.
Laisser refroidir.
Démouler.
Commentaires
doit y avoir un problème dans les gênes lolll
n'empêche si t'en avais mis plus y en aurait p-ê eu jusqu'au dessus ;-)
bizzz
C'est pas beau !!
Alors comme ça on se moque de notre Brunette... tatie ou pas, c'est une vedette la vilaine... ça c'est Domi que le dit ;-))
Domi
Oui, possible, mais vu que je n'aime pas les gâteaux, desserts et cie au chocolat, ça aurait été trop chocolaté pour moi!
Amaryves
Ouiiiiii et c'est tellement bon de se moquer :)
Enfin, là je tends la bâton pour me faire battre vu que je me moque et que je fais les mêmes "bêtises" qu'elle :)
hum il a l'aire super ce cake
Il faut suivre le conseil avisé de la blonde belge (BB pour les intimes !) le faire cuire à l'envers ......
Et de toi à moi, loin des langues de vipère, au fond ou au dessus on s'en fout un peu du moment que c'est bon !
Moi je ne me moque jamais!
J'adore les cakes avec le fromage blanc pour leur texture humide
Telle est prise qui croyait prendre !!!
De toute façon il a l'air très bon ce cake alors dessus, dessous ... peu importe.
Bisous.
des langues de vipère sur la blogosphère ??????
rôhhh je veux des noms ;-)))
Tatie: Ils ont inventé le moules à cake avec couvercle? car cuit à l'envers, j'ai peur que ce soit mon four qui se régale :)
Domi: Y a une certaine BB apparemment :)
Il n 'en demeure pas moins trés beau et trés appétissant !
vous vous en posez bien tant des questions ,il suffisait de présenter le cake à l'envers et les pépites êussent été sur le dessus !!! (je parle bien quand même ...hi hi hi ).
Moi je les connais les vipères et même que je vais donner leurs noms!Na !
Hum !! moelleux goûteux, on disait souvent que pour éviter cela il fallait enrober de farine ce qu'on posait dans la pâte... bof ! pas grave tout ça !
très bon cake !!! bisous
moi je ne me moque pas , ça m'arrive quelques fois et je pense que ça vient de la recette ( il faut bien un coupable ! )
de toutes façons ce qui compte c'est de se régaler et je suis sure que celà a été votre cas alors .........
bises
il doit être délicieux!
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