Articles populaires – Les délices de Fybule

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27 octobre 2007

Ses roses des sables au mars (sans beurre)

Mon frère a réalisé cette recette hier soir pour apporter chez une amie à lui. Voulant à tout prix (vous?) afficher ses talents, il a pris des photos, et a tapé lui même l'article. N'ayant pas goûté ses roses de sables, je ne peux vous donner mon avis:...

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1 mars 2008

Sa salade surprise pour cousin récalcitrant à manger autre chose que des hamburgers/frites

Je vous publie ici la recette que mon amie Elsa a réalisé pour un cousinquimangerienapartburger/frites, sa maman et sa soeur. Le recette est pour 4 personnes. Je précise que c'est mon amie Elsa qui a pris les photos (très jolies d'ailleurs), qui a tapé...

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24 octobre 2007

Galettes crousti-moelleuses aux 2 quinoas et aux carottes

Ça fait quelques temps que j'ai envie de faire des galettes au quinoa. Et puis je me suis rappelé d'une recette repéré chez Mounet 47. Malgré mon célibat forcé de cette semaine, je me suis prise par la main et me suis préparée ces petites galettes pour...

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18 février 2008

Les galettes de Tatie FLo et écrasée de patates douces au chèvre

J'avais 2 morceaux de porc qui traînaient dans mon congélateur et vu que je devais le mettre à dégivrer, j'ai pensé que ce serait l'idéal pour tester la recette vue sur le blog de Tatie Flo qui me faisait de l'oeil. Bon bien sûr, j'ai remplacé les noisettes...

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31 janvier 2008

Bouchées apéritives de la mer

Il y a quelques temps, j'ai invité des amis à manger une fondue savoyarde à la maison. Ce plat étant bien lourd, j'ai opté pour un apéritif plutôt light qui permettait aussi de zapper l'entrée vu que la fondue est un plat qui se sert habituellement avec...

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8 janvier 2008

Moelleux au chocolat de Noël

Voici le gâteau au chocolat que j'ai fait pour Noël, pour les réticents aux changements. Il fait un peu sec comme ça, car je l'ai fait cuire un peu trop longtemps, mais il était très bon quand même, il a été dévoré. Je ne me suis pas amusée à le décorer...

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30 octobre 2007

Salade toute bête de tagliatelles des légumes pour tester ma moutarde au curry

Comme vous avez pu le constater lors de la réception de mon blogcolis, Marie m'a envoyé de la moutarde au curry. J'ai pas mal hésité sur la façon de la tester et je me suis dit qu'en salade, de façon toute bête c'était le meilleur moyen. Pour pas vous...

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3 octobre 2007

Moelleux réconfortant à la crème de marrons et au chocolat pour un après-midi pluvieux

Moi qui ne suis pas fan de chocolat autrement qu'en tablette (d'où l'absence cruelle de dessert, gâteaux, ... au chocolat sur mon blog), j'avais une terrible envie d'un moelleux au chocolat et à la crème de marrons (Mounet, je te vois venir, non je ne...

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12 mai 2007

Cake au chocolat blanc et cranberries ou comment liquider l'oeuf de Pâques

Plus l'envie de manger mon oeuf de Pâques comme ça et c'était dommage de le jeter. J'ai donc décidé de le recycler en pâtisserie. J'ai voulu essayer de le mélanger avec des cranberries séchées qui traînaient depuis quelques temps dans mon placard et que...

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1 novembre 2007

Ma plus belle photo pour Edith: je me suis enfin décidée

Voilà, j'ai enfin choisi ma plus belle photo pour le concours organisé par Edith du blog Nos tables en fêtes. Après concertation, j'ai décidé de présenter ma salade de crevettes aux agrumes même si la choix a été difficile.Un GRAND merci à toutes et à...

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19 septembre 2007

Duo de tartinades du soleil (Rencontre Marmiton)

Voici ma toute dernière recette de la rencontre Marmiton qui a eu lieu dimanche. J'avais prévu ces petites tartinades avec les crackers (que j'ai oublié à la maison).La tartinade rouge est une tapenade de tomates séchées inspirée de Marmiton.Et la blanche...

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17 septembre 2007

Féta marinée aux épices (Rencontre Marmiton)

Voici une autre recette réalisée pour la rencontre Marmiton. Pour un pot de féta marinée: 400 gr de féta2 cuillère à café d'herbes de provence1 gousse d'ail1 cuillère à café de mélange 5 baiesHuile de tournesolHuile d'olive Couper la féta en gros cubes.Les...

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15 septembre 2007

Crackers à la moutarde à l'ancienne (Rencontre Marmiton)

Voici une recette qui me faisait de l'oeil depuis quelques temps déjà et que j'ai enfin réalisé pour ma 3ème rencontre Marmiton (à laquelle je suis actuellement d'ailleurs). J'avais bien sûr préparé des petits trucs à tartiner dessus mais les recettes...

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14 septembre 2007

Pâte à pizza

Oui je sais, c'est une recette simplissime, mais comme j'ai des recettes à venir avec cette pâte, ça me permettra d'éviter de la retaper à chaque fois. 250 ml d'eau1 cuillère à soupe d'huile d'olive450 gr de farine blanche à pain1 cuillère à café et demi...

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11 mai 2007

Salades party

Avec les beaux jours qui sont arrivés, j'avais envie de fraîcheur, de légèreté et la flemme de cuisiner. Quoi que de mieux qu'une bonne salade? Une seule, ça faisait un peu léger, j'ai donc fait ce que ma maman faisait quand j'étais petite pour me faire...

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10 septembre 2007

Reportage des vacances

Ça y est, nous sommes rentrés de vacances et Fruc a repris le boulot ce matin. On a vraiment passé de superbe vacances, il faisait beau (grand ciel bleu) mais pas trop chaud 4°C le matin et 20°C maxi au plus chaud de la journée. C'est plus facile pour...

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9 mai 2007

Le dessert rose: j'y ai contribué grâce à Léonine

Aujourd'hui j'ai décidé de faire un plat dans les tons roses pour relayer le blog extraordinaire que vient de lancer mon amie Sophie. Il ne s'agit pas d'un blog comme les autres puisque Sophie écrit pour aider les femmes atteintes du cancer du sein (ou...

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31 juillet 2007

Aubergines farcies à ma façon

J'avais des aubergines dans le frigo qui attendaient impatiemment que je les cuisine. J'avais envie de changer un peu du traditionnel gratin d'aubergines. J'ai voulu les farcir mais ne pas les préparer avec de la chair à saucisse comme je fais habituellement...

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26 juillet 2007

Fausse pizza maison

En été j'aime bien faire des tartes à manger avec une bonne salade verte. J'avais déjà tenté la tarte à la tapenade, tomate et mozzarella et là j'ai un peu revisité ma recette. Le résultat est plutôt sympa mais le gruyère n'a pas fondu: ça me rappelle...

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23 juillet 2007

Cramique tressée aux pépites de chocolat

J'avais envie de changer un peu de recette de brioche et je me suis rappelé que j'avais une recette de cramique dans mon livre de recettes du Nord Pas de Calais. J'ai voulu la tester et j'ai remplacé les raisins secs par des pépites de chocolat car Fruc...

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24 avril 2007

Pain de mie

Je trouve qu'en France on trouve difficilement du pain de mie frais chez les boulangers, et celui qu'on trouve sous la marque Harrys et compagnie ne me plaît guère. J'ai donc tenté d'en faire moi même en suivant la recette de Marmiton. C'est super bon,...

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19 avril 2007

Ananas farci

Voici enfin l'entrée de mon menu de lundi dernier. J'ai trouvé cette entrée sur un livre de cuisine "Les entrées chaudes et froides". C'est une entrée légère, simple et qui en met plein la vue. Recette pour 4 personnes: 2 ananas moyens500 gr de grosses...

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25 février 2007

Roulés aux dattes (Rencontre Marmiton)

Comme je vous l'ai déjà dit, je fréquente le forum du site Marmiton. Hier, donc, une forumeuse habitant dans le coin avait organisé une rencontre chez elle: le principe est simple, quelqu'un décide d'organiser une rencontre et tous ceux qui souhaitent...

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10 juillet 2007

Mon flan pâtissier (Rencontre Marmiton)

Dimanche, avec quelques forumeuses du site Marmiton, nous avions organisé un pique-nique au Parc de la Tête d'Or (à Lyon). Après une grande réflexion, j'ai décidé d'apporter ce flan pâtissier qui traînait dans mon fichier de recette à tester. Bizarrement,...

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25 juin 2007

Mes p'tites chouquettes africaines

Pourquoi africaines? Parce qu'elles sont un peu beaucoup bronzées (mais très bonne quand même). En fait, lorsque j'étais en BTS, j'avais fait un peu trop cuire mes petits choux et mon prof de cuisine, pour rigoler, m'avait taquiné en me disant que j'avais...

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