04 novembre 2009

Cake fromage blanc, bananes et chocolat façon Tatie Flo

Il y a quelques temps, avec Domi, on s'était bien moquées de Tatie Flo qui avait fait un cake où toute la garniture était retombée au fond! A moi de me moquer de moi aujourd'hui, avec mon cake banane-chocolat avec les pistoles de chocolat au fond. Je pense que les pistoles étaient trop lourdes pour la pâte qui était pourtant épaisse! Ça ne l'a pas empêché d'être super bon!Je me suis inspirée d'une recette Marmiton: n'ayant pas de yaourt, j'ai mis du fromage blanc à 3% de matières grasses! Par contre, je mets les quantités en grammes,... [Lire la suite]
Posté par fybule à 15:02 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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31 août 2009

Verrine abricots-mascarpone pour journée de grosse chaleur

Il me restait un demi pot de mascarpone au frigo et j'avais envie de l'utiliser avant qu'il s'abime mais pas en tiramisu. Puis vu la chaleur qu'on a eu cet été, j'avais envie d'en truc rapide à faire, sans cuisson et frais à manger. On n'aime pas trop le sucre à la maison, donc j'ai mis très peu de sucre dans mon dessert mais vous pouvez sans problème goûter pour ajuster la quantité de sucre.Recette pour 2 verrines:1 demi pot de mascarpone2 cuillère à soupe bien pleine de fromage blanc à 0% (ça équilibre avec le mascarpone)6 abricots... [Lire la suite]
Posté par fybule à 11:40 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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