06 octobre 2009

Crumble à la prune

Pour continuer et pour finir sur la lancée des prunes, un petit crumble à la prune pour changer des tartes (ici et ici).En effet Lidwine, c'est super bon :) Recette pour 2 crumbles:400 gr de prunes20 gr de beurre20 gr de poudre d'amandes30 gr de farine15 gr de fructose vanilléDénoyauter les prunes et le couper en 2 ou plus en fonction de la taille.Les mettre dans un plat allant au four. Préparer le "crumble": mélanger entre les doigts le beurre, la poudre d'amandes, la farine et le fructose jusqu'à obtenir un mélange... [Lire la suite]
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22 septembre 2009

Tarte à la prune façon crumble

Une autre recette de tarte à la prune que j'ai réalisée pour liquider mon stock de prunes. Ce coup-ci, j'avais envie d'une recette toute simple: pâte et fruits. Comme il me restait un peu de pâte et que je ne voulais pas la jeter, j'ai rajouté un peu de farine, du sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte très sablée et je l'ai mise sur les fruits pour obtenir un crumble. Verdict: un régal! Recette pour une tarte de 25 cm environ:Pâte à tarte sucrée: 150 g de farine80 g de beurre mou60 g de poudre d'amandes15 g de fructose vanillé1... [Lire la suite]
Posté par fybule à 12:12 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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