10 mars 2009
Un jour spécial
Juste un petit mot en ce jour pour souhaiter un TRÈS BON ANNIVERSAIRE à Coco Chantrelle.
Même si je t'ai déjà fait souffler une bougie cette aprem, je t'offre de nouveau cette flamme: une flamme d'espoir et/ou une flamme d'amour et/ou une flamme de bonheur.
Je t'embrasse fort.
03 mars 2009
Sa tarte poire/chocolat
Pour finir son repas en beauté, mon frère nous a fait une tarte poire chocolat.
Une tarte pour 6 personnes:
1 pâte sablée
100 gr de chocolat noir
2 cuillère à soupe de lait
3 oeufs
3 +3 cuillères à soupe de crème fraîche
80 gr de sucre
1 grosse boîte de demi-poires
Faire fondre les chocolat avec le lait au bain marie.
Ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraîche.
Mélanger et verser sur la pâte.
Déposer ensuite les demi-poires sur le mélange chocolat-crème-lait.
Mélanger les oeufs, le sucre et les 3 autres cuillères à soupe de crème fraîche restantes.
Verser sur les poires.
Saupoudrer les poires qui dépassent de sucre.
Faire cuire pendant 30 minutes à 180°C.
