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Les délices de Fybule
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1 mars 2007

Salade de fruits aux épices

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Recette pour 2 personnes:
1 orange
1 banane
1 poire
1 pomme
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de réglisse en poudre
1/4 de gousse de vanille
2 cuillères à soupe de jus d'ananas
2 cuillères à soupe de jus d'orange


Peler à vif l'orange et prélever les segments.
Presser dans la main les peaux blanches pour récupérer le jus.
Peler la pomme et la poire et les couper en dés.
Peler la banane et la couper en rondelle.
Mettre les fruits dans un saladier avec les épices et les jus de fruits.
Bien mélanger pour bien répartir les épices.
Servir bien frais.

NB: Attention, les personnes hypertendues doivent éviter de consommer la réglisse, celle-ci à pour effet de faire monter la tension.

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Commentaires
M
Exact pour la réglisse et l'hypertention, mais faut en consommer 1 kilo pour que cela fasse quelque chose !!<br /> Bonne idée en salade ! Bisous, Marie
K
Ta salade me donne envie... ça changerais des desserts un peu plus riches!
E
Salade de fruits, jolie, jolie ! J'aime ton blog et tes recettes. Celle-ci sera testée sans aucun doute car elle me plaît beaucoup.
M
Je ne savais pas pour la reglisse.<br /> De toutes facons j'aime pas ca ;o)<br /> Mais j'aime la salade de fruits !
M
mmh j'adore ce genre de salade !!
Les délices de Fybule
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