Noël

Voilà, Noël est passé, j'espère que vous avez tous passé de bonnes fêtes et que vous avez bien mangé. Pour nous c'était bien bon, mais nous avons trop mangé.
Voici le menu de ce que nous avons mangé (désolée pour la basse qualité des photos mais il est délicat de s'attarder sur la qualité quand on sait que beaucoup de personnes affamées attendaient impatiemment le repas.

EN ENTREE

Huîtres

Foie gras aux figues, nature et aux oignons (de David)


Mousse aux deux saumons (de Coco)


EN PLAT PRINCIPAL

Cuisse de canard confit, pommes de terre sautées et poëlée de champignons


EN DESSERT

Framboisier façon bûche (de Nadia)


Charlotte chocolat-poires (de Fruc &  Nadia )

LES BOISSONS

Champagne rosé: apéritif
Jurançon (1992): foie gras
Vesan (1992): canard confit
Tokay (2000), sorte de vin blanc moelleux rapporté de Hongrie par mon oncle: dessert et foie gras

LE SAPIN DE NOEL
(Nous étions 15 d'où la quantité de cadeaux sous le sapin)