20 mai 2013

Muffins au lait de coco et pépites de chocolat au lait

J'avais un reste de lait de coco au frigo et une envie de faire un gâteau. J'ai cherché une recette sur internet et mon choix s'est porté sur une recette Marmiton. N'ayant pas de bananes, j'ai fait sans et c'est très bon quand même. Les muffins sont moelleux, le goût de la noix de coco prononcé juste ce qu'il faut.  Ingrédients pour 10 muffins:3 oeufs120 gr de sucre 90 gr de sucre roux160 gr de farine100 gr de beurre fondu20 cl de lait de coco60 gr de noix de coco râpée100 gr de pépites de chocholat au lait1/3 de levure... [Lire la suite]
Posté par fybule à 09:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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