caramel

Recettes pour 8 petits pots de type la Laitière:50 cl de lait de coco30 gr de fructose vanillé4 œufs1 cuillère à soupe de maïzena60 gr de noix de coco râpée + 8 cuillère à café pour la décoCaramel liquide Verser le lait de coco dans une casserole et ajouter le fructose vanillé ainsi que la noix de coco râpée.Faire chauffer.Casser les œufs dans un saladier, ajouter la maïzena et mélanger le tout.Ajouter petit à petit le lait sucré vanillé.Si vous n'aimez pas trop qu'il y ait des morceaux de noix de coco, vous pouvez passer un... [Lire la suite]

Quand j'ai repéré cette recette sur le blog de Domi, je savais que je m'empresserais de l'essayer vu que je suis une fan de bananes. Quand je ne les mange pas natures, je les flambe avec du rhum. Je n'ai pas fait de caramel pour cette recette, j'ai utilisé le reste de caramel au sirop d'érable que j'avais fait pour les Baby Cheesecakes d'Eryn (dans un récipient hermétique, il se conserve plutôt longtemps au frigo). Recette pour 2 personnes, soit 2 bricks: 1 grosse banane4 cuillères à café de caramel au beurre salé (je vous... [Lire la suite]

C'est une recette que j'ai fait il y a quelques temps déjà et que je n'avais pas publiée. Comme la plupart des recettes que fait Eryn, toutes ont l'air exquises et quand on les teste, elles n'en ont plus juste l'air, elles le sont. En plus, c'est super simple à faire, alors que demander de plus?  Recette pour 2 personnes: Baby cheesecakes:80 g de fromage frais type Philadelphia ( j'ai utilisé de la ricotta vu que j'en avais dans le frigo)4 cl de crème liquide (allégée de préférence) 1 oeuf15 g de fructose ou 30... [Lire la suite]