22 janvier 2010

Bavarois aux marrons

Pendant les fêtes, nous avons reçu quelques amis et je cherchais un dessert original à faire: je ne sais pas pourquoi j'avais envie de faire un bavarois. Ca faisait longtemps que je voulais essayer. En farfouillant sur le net et plus particulièrement sur Marmiton, je suis tombée sur cette recette de bavarois à la crème de marrons: ça tombait bien, nous adorons la crème de marrons.Ce dessert était tellement bon que j'en ai refait 2 fois en même pas une semaine.J'ai divisé les quantités par 2 et j'ai obtenu 6 verrines plutôt très... [Lire la suite]