31 août 2009

Verrine abricots-mascarpone pour journée de grosse chaleur

Il me restait un demi pot de mascarpone au frigo et j'avais envie de l'utiliser avant qu'il s'abime mais pas en tiramisu. Puis vu la chaleur qu'on a eu cet été, j'avais envie d'en truc rapide à faire, sans cuisson et frais à manger. On n'aime pas trop le sucre à la maison, donc j'ai mis très peu de sucre dans mon dessert mais vous pouvez sans problème goûter pour ajuster la quantité de sucre.Recette pour 2 verrines:1 demi pot de mascarpone2 cuillère à soupe bien pleine de fromage blanc à 0% (ça équilibre avec le mascarpone)6 abricots... [Lire la suite]
Posté par fybule à 11:40 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,

05 février 2008

Verrines de mousse de kakis de Mounet

Lorsque j'ai repéré cette recette chez Mounet, j'ai tout de suite eu envie de l'essayer. Donc quand je suis allée faire mes courses, j'ai pensé à acheter des kakis (car habituellement, je ne fais jamais de listes vu que je ne sais pas m'y tenir). Il a donc fallu attendre que les kakis mûrissent, soit 10 jours qu'ils me narguaient dans mon panier à fruits. J'ai donc testé la recette hier soir et nous nous sommes RÉGALER, y a pas d'autre mot. Et l'avantage de cette recette, c'est qu'elle est déclinable à volonté: j'en refais ce soir... [Lire la suite]
Posté par fybule à 14:14 - - Commentaires [14] - Permalien [#]