28 février 2007
Risottonnade aux endives et lardons
4 endives qui traînent, des lardons, du reblochon: une envie de tartiflette mais pas suffisamment de quoi. Alors pourquoi ne pas tenter un risotto aux endives?Et c'est parti.... Recette pour 2 personnes: 4 endives200 gr d'allumettes fumées100 gr de riz...