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Les délices de Fybule

Les délices de Fybule
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30 mai 2007

Mon fond d'écran: l'Irlande à l'honneur

Mon fond d'écran: l'Irlande à l'honneur
A la demande de Domie, je vous présente mon fond d'écran. C'est une photo prise en Irlande lors de mon séjour là bas qui remonte à 3 ans maintenant. La petite structure en pierres est la Cong Abbey Fishing House: c'est là que les prêtres de l'Abbaye du...
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28 mai 2007

Crème catalane "diététique"

Crème catalane "diététique"
Ça fait quelques jours que j'avais une envie de crème catalane (non non je ne suis pas enceinte) et comme j'avais un demi litre de lait qui commençait à s'impatienter dans le frigo, je me suis lancée ce matin.Il faut en principe brûler le dessus de la...
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25 mai 2007

Croés façon carbonara

Croés façon carbonara
Tout d'abord, désolée de ne pas être très présente sur mon blog ces derniers temps, et de ne pas venir me promener sur les vôtres, mais j'ai trouvé du boulot pour la semaine et j'ai des horaires un peu hachés, du coup, pas l'envie de cuisiner, pas l'envier...
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20 mai 2007

Crêpes mille-trous de Madjy

Crêpes mille-trous de Madjy
Après mon premier essai de crêpes mille-trous, Madjy de Cuminet cannelle2 m'avait laissé sa recette pour que je teste. C'est ce que j'ai fait ce week-end et je dois avouer que ça recette est 1000 fois mieux que la mienne: les crêpes sont beaucoup plus...
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18 mai 2007

Petits palmiers, jolis, jolis....

Petits palmiers, jolis, jolis....
C'est une recette que j'ai en stock depuis le mois de février mais que je n'avais pas encore pris le temps de publier. J'avais une pâte feuilletée qui traînait dans le frigo et des invités surprises de dernière minute mais pas de gâteaux à leur proposer:...
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17 mai 2007

Gratin de patates douces

Gratin de patates douces
J'avais mangé un jour dans un restaurant de l'agneau grillé accompagné d'un gratin de patates douces. J'avais beaucoup aimé, il était bon, fondant, ... et ça changeait du traditionnel gratin dauphinois que tous les restos nous servent habituellement....
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16 mai 2007

Yaourts au citron

Yaourts au citron
Malgré mes échecs et mes déceptions, je m'obstine à refaire des yaourts. D'habitude, je suis du genre à abandonner rapidement ce que je rate, mais là je persiste et j'avoue que j'ai bien fait. Les yaourts son solides comme j'aime, pas du tout acides et...
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12 mai 2007

Cake au chocolat blanc et cranberries ou comment liquider l'oeuf de Pâques

Cake au chocolat blanc et cranberries ou comment liquider l'oeuf de Pâques
Plus l'envie de manger mon oeuf de Pâques comme ça et c'était dommage de le jeter. J'ai donc décidé de le recycler en pâtisserie. J'ai voulu essayer de le mélanger avec des cranberries séchées qui traînaient depuis quelques temps dans mon placard et que...
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11 mai 2007

Salades party

Salades party
Avec les beaux jours qui sont arrivés, j'avais envie de fraîcheur, de légèreté et la flemme de cuisiner. Quoi que de mieux qu'une bonne salade? Une seule, ça faisait un peu léger, j'ai donc fait ce que ma maman faisait quand j'étais petite pour me faire...
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9 mai 2007

Le dessert rose: j'y ai contribué grâce à Léonine

Le dessert rose: j'y ai contribué grâce à Léonine
Aujourd'hui j'ai décidé de faire un plat dans les tons roses pour relayer le blog extraordinaire que vient de lancer mon amie Sophie. Il ne s'agit pas d'un blog comme les autres puisque Sophie écrit pour aider les femmes atteintes du cancer du sein (ou...
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