25 décembre 2012

JOYEUX NOEL

Juste un petit mot pour vous souhaiter à toutes et à tous un JOYEUX NOEL. J'espère que vous avez passé un bon réveillon et un bon Noël en famille et/ou entre amis.Le réveillon et le repas de Noël se passant chez moi, voici ma table. Service ART-TERRA.
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08 décembre 2012

Cake figues, chèvre, miel

La recette de base (que j'utilise pour tous mes cakes, je l'aime bien, y a pas d'huile mais le cake est quand même moelleux et après on peut mettre ce qu'on veut dedans): 3 oeufs 150 gr de farine 15 cl de lait 1/2 sachet de levure 50 gr de fromage râpé (ou plus, c'est selon les goûts)1 buche Saint Maure (marque Casino, dont j'ai enlevé les entames) coupée en morceaux 150 gr de figues moelleuses coupées en morceaux 50 gr de miel1 bonne cuillère à café d'herbes de ProvenceSelPoivreMuscadeMélanger les oeufs et le lait.Ajouter la... [Lire la suite]
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03 décembre 2012

Roulé chocolat au lait-poire

Une petite envie de dessert simple et bon? Lancez vous dans le roulé. Ingrédients pour le biscuit (recette pour 8 personnes environ):3 oeufs100 gr de farine100 gr de sucre1/2 sachet de levure200 gr de chocolat au lait3 cuillères à soupe de lait1 petite boîte de poires au siropPréchauffer le four à 160°C.Egoutter les poires et absorber le jus avec du papier sopalin.Casser les oeufs et les mélanger avec le sucre.Ajouter la farine et la levure.Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.Sur une plaque de four recouverte de papier... [Lire la suite]
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03 décembre 2012

Reprise en douceur

Après presque 3 ans d'arrêt, je reprends mon blog à la demande d'amis qui veulent que je partage mes recettes avec eux.Ce sera une reprise en douceur, sans prise de tête. J'ai déjà pas mal de photos en attente, donc dans les jours à venir, vous aurez quelques bonnes choses à vous mettre sous la dent.A très vite. 
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