flagLe plus grand IKEA de province ayant ouvert il y a un peu plus d'un mois à Grenoble, il ne fallait pas passer à côté de l'occasion de découvrir quelques subtilités de la nourriture suédoise.
Mon frère (qui a tapé l'article lui même) en a donc profité pour faire une soirée "suédoise" chez lui et voici quelques-unes de ces réalisations.

- Rôti de renne fumé sur fromage suédois
- Oeufs de lompe oranges
- Oeufs de lompe noirs et crevettes
- Saumon fumé et citron sur sauce à l'aneth
(Ici j'ai utilisé des petits canapés natures)

Petits canapés

- Oeufs de lompe oranges et citron
- Saumon fumé sur sauce à l'aneth
(Ici j'ai utilisé des petits pains grillés suédois au blé complet)

Petits pains grilllés

- Saumon fumé sur crème allégée
- Oeufs de lompe noirs, crevette et pomme
- Rôti de renne fumé sur fromage suédois
(Canapés natures et petits pains grillés suédois)

Canapés et petits pains grillés

Tout ça se marie très bien avec des boissons à l'orange ou à la pêche et on peut accompagner le tout de chips à l'aneth et à la ciboulette. Suède Toppen ! Suède

Edit de Fybule:
Ou bien à servir avec une bonne vodka glacée pour les amateurs (Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. A ne pas donner à la femme enceinte et à l'enfant).
Je tiens à préciser que je n'étais pas invitée au repas, d'ailleurs Frérot, je suis prête (enfin nous sommes prêts) à faire le déplacement pour venir manger ces bonnes petites choses.