11 octobre 2007

J'ai eu une révélation, une envie de faire des petits croustillants à la crevette au soja et aux graines de sésame. Pour 30 croustillants environ:30 grosses crevettes avec la queue (je les ai achetées surgelées)1 cuillère à soupe de sauce soja1 cuillère à soupe d'huile de sésame2 cuillère à soupe de graines de sésame4 feuilles FiloDe l'huile nature genre tournesolDans un saladier, mettre les crevettes, l'huile et la sauce soja.Laisser mariner quelques heures, le faire la veille de préférence.Au moment, de les préparer, mettre... [Lire la suite]