07 octobre 2007
Sa montagne de pain perdu
Ça fait quelques jours que j'ai pris un bon coup de froid qui me met KO. Hier matin je n'avais pas du tout envie de préparer le petit déjeuner, or on avait du pain sec à passer. Donc j'ai incité Fruc à le faire en lui indiquant la marche à suivre. Au bout de 30 sec dans la cuisine j'ai entendu:
- Nadiaaaaaaaaaaaa, combien de lait je dois mettre?
- ....
- Nadiiiiiiiiiiiiiia, il est où le sucre?
- ...
- Nadiaaaaaaaaaa, elle est où la fleur d'oranger? et j'en mets combien?
- ...
- Nadiaaaaaaaa, je mets combien d'oeuf?
- ...
- Nadiiiiiiiiiiiia, je mets combien de beurre? et le feu fort ou pas?
- ....
Bon au final, son pain perdu était très bon, mais y a pas à dire, les hommes sont pleins de bonne volonté, mais qu'est ce qu'ils sont pas dégourdis...
Recette pour 2 personnes:
1 demi baguette de campagne
Du lait (environ 1/4 de litre)
Du fructose (environ 2 cuillère à soupe)
De la fleur d'oranger (environ une cuillère à soupe)
2 oeufs
Couper le pain en tranche de 2 cm d'épaisseur.
Dans une assiette creuse, mettre du lait, du fructose et de la fleur d'oranger.
Goûter pour s'assurer que le lait est assez sucré et assez parfumé.
(Je ne donne pas de quantité précise car tout dépend de l'état de sécheresse de votre pain et de la façon dont vous l'aimez sucré et parfumé. Chacun fait à son goût.)
Une fois le pain bien imbibé de lait, ne pas hésiter à le laisser tremper "longtemps".
Dans une autre assiette creuse, casser les oeufs et les battre en omelette.
Une fois le pain bien imbibé, le passer dans l'oeuf.
Dans une poêle, faire fondre du beurre.
Mettre le pain une fois qu'il est passé dans l'oeuf et le faire cuire jusqu'à coloration.
Une fois cuit, saupoudrer de sucre.
Manger aussitôt.