29 avril 2007

Ragoût de carottes et pois chiches à l'indienne

J'avais envie de manger quelque chose à base de carottes et de pois-chiches. Au départ, je pensais faire une sorte de couscous rapide avec de la cannelle et des raisins secs, mais je me suis dirigée vers quelque chose de plus "exotique".A la base, je l'avais préparé avec des sot-l'y-laisses de dinde mais au moment de manger, je n'en avais plus envie. Tel quel c'est très bon quand même. Pour 2 personnes:300 gr de carottes en rondelles1 petite boîte de pois chiches cuits1 oignon2 branches de coriandre en feuille2... [Lire la suite]
Posté par fybule à 10:31 - - Commentaires [8] - Permalien [#]