13 avril 2007

Tarte tropézienne

Lundi j'avais des amis à manger. Je n'ai pas fait de dessert au chocolat comme la tradition pascale le veut, mais une Tropézienne. Faut dire que je n'aime pas les desserts au chocolat. Alors, j'avoue c'est méga trop bon. J'ai fait une erreur, je le reconnais, c'est que j'ai fait cuire la pâte à brioche dans un moule rond de 27 cm. J'aurais mieux fait de la laisser cuire sur la plaque du four, elle aurait été moins épaisse.Du coup, je vous donne la recette avec les rectifications que je devrai apporter lors de ma prochaine... [Lire la suite]
Posté par fybule à 18:31 - - Commentaires [24] - Permalien [#]