8 mars 2007
Réponse du késako: flan aux petits pois
Bravo pour certaines réponse, c'était bien un FLAN AUX PETITS POIS. Je me suis inspirée d'une recette Marmiton qui était à base de brocolis.
Alors, la recette pour 2 personnes:
150 gr de petits pois (surgelés pour moi)
40 gr de crème de soja (ou de crème fraîche)
2 oeufs
Sel
Poivre
Muscade
Faire cuire les petits pois dans de l'eau salée.
Les égoutter une fois cuits et les rafraîchir.
Mixer tous les ingrédients ensemble.
Verser dans 2 ramequins.
Cuire au bain marie dans un four à 160°C pendant 25 minutes.
Servir.
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