15 février 2007
Abricots et pruneaux au lard (Menu St Valentin)
C'est un amuse-bouche très simple à faire et qui est toujours apprécié.
Pour 2 personnes:
6 pruneaux
6 abricots secs
4 tranches de bacon (ou 6 tranches de lard fumé)
Couper les tranches de bacon en 3.
Enrouler les abricots et pruneaux de bacon.
Faire tenir le lard avec un cure-dent.
Faire cuire 15 minutes à 160°C.
Enlever les cure-dents.
Servir
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