09 février 2007

Salade de concombre au yaourt

C'est une recette que je fais souvent et que j'adore, c'est frais, léger, c'est bon. Mais comme Fruc n'en raffole pas, j'en fais moins souvent. Pour une version plus orignale, jettez un oeil à la recette de Domi. Pour 2 personnes, il nous faut:1 concombre1 yaourt nature ou du fromage blancUne dizaine d'olivesSelPoivrePeler le concombre et le couper en fines tranches.Mettre ses tranches dans une passoire et les saler généreusement pour les faire dégorger (ils se digèrent plus facilement, mais vous pouvez passer l'étape). Je les... [Lire la suite]
Posté par fybule à 15:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]